Przepisy Domowe

Przepisy Domowe Najlepsze przepisy na domowe okazje

Szczególnie polecamy przepisy:


Pieczarki faszerowane serem pleśniowym i orzechami

Autor: Rafal | Kategoria: Przekąski wtorek, 16 lut 2010

Pomysł na przekąskę z grzybami. Jak to możliwe, żeby łączyć dwa grzyby? To proste – grzyby się lubią. Bardzo fajny pomysł – ciepłe pieczarki i ciepły ser pleśniowy. Bardzo przyjemny smak – delikatny, ale z charakterem, który dodają orzechy włoskie. Wiele zależy także od tego, jaki ser pleśniowy wybierzemy. Jaki ser, taki charakter potrawy, która może być ostra i mocno aromatyczna, albo kremowa i delikatna. Czytaj całość »

Wołowina w sosie chrzanowym

Autor: Rafal | Kategoria: Przepisy na Wielkanoc wtorek, 16 lut 2010

Powiedzmy sobie szczerze: Święta Wielkanocne to taki czas, w którym możemy sobie pozwolić na prawdziwie świąteczny obiad. Czy to w Niedzielę Wielkanocną, czy też w Śmigus-Dyngus – na stół wjeżdżają najlepsze dania, bo to taka niedziela do kwadratu. Jeśli u Ciebie w domu kultywuje się tradycję niedzielnych obiadów – uroczystych, wspólnych, a może nawet męskie gotowanie w weekend (!), taka wołowina to naprawdę świetny pomysł na Wielkanocny obiad. Czytaj całość »

Wielkanocne zrazy wołowe

Autor: Rafal | Kategoria: Przepisy na Wielkanoc wtorek, 16 lut 2010

Po okresie postu aż miło spojrzeć na mięso, szczególnie zaś na czerwone mięso wołowe. To taki tradycyjny sposób na obiad niedzielny, który nie zawsze musi się kojarzyć z wesołym jajeczkiem, albo obiad, który daje siłę na całodzienne latanie z wiadrami po dworze. Kto to widział, żeby nie zjeść wtedy kawałka sycącego mięsa? Bez obaw – jest to danie wybitnie wielkanocne – z lekko kwaskowym posmakiem oraz farszem z jajkami – które nawet w zrazie są symbolem odrodzenia się do nowego życia.

Składniki potrzebne do zrazów:

  • 8 plastrów wołowiny
  • 2 duże kiszone ogórki
  • 20 dag słoniny
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 3 kromki razowego chleba
  • 1 duża cebula
  • 1 łyżka masła
  • pieprz
  • sól Czytaj całość »